張家榮的每日新聞

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

秋天出行，風起時用力小心翼翼，枯葉在地上打旋只是小小的轉圈。天溫地暖，陽光輕撫著林海，很容易就明白，這是節氣的真愛。 來到新平，就表明侵入了哀牢國的領地，這里的秋天更像是春夏的延長線，有些惋惜的是古哀牢國早早的消亡，傳承下來僅此一脈的哀牢山。 在那遠去的記憶里，三十年彈指間穿越，那是個色調簡明的年代，悠悠茶馬古道上，行進著一小隊穿著灰藍色工作服的年輕馬幫，馬背上馱的不是交換的商品，而是生活的必須品。 馬蹄聲碎，在年輕時就深有體會，那不僅僅是馬鐵敲打在石子路上的聲音，那是遠行游子的心情，那種心情至今還記憶猶新。 暮色蒼茫林海蓊蔥，在松濤聲聲的護送下，一行來到哀牢山南麓的小鎮落腳。傍晚的美味是一天辛苦最好的詮釋，其中，當地的羊肉湯鍋和來自撫仙湖的抗浪魚至今也念念不忘。 伴隨清澈的溪水，清晨早早起來，只為那一刻令人驚嘆的日出，山中的日出很難詳述有什么不同，在光芒升起過后，許多人選擇了離開。 等待是個孤寂難耐的過程，別處的風景觸目可見。而最炫麗的那一幕，往往是在錯過之后到來。 云海在不經意之間以不同色彩的變幻驚艷出場，久久不散，像是在向塵世間的急功近利宣告，堅持是最好的回報。 下山的路依然曲折蜿蜒，穿過風雨橋，穿過千家寨。四季常綠的不同植物依次呈現，鳥兒飛進飛出似乎不在意有人類的到來，其中有相思鳥和太陽鳥令人羨慕。 熱帶雨林氣候和亞熱帶雨林氣候相遇在南北長五百公里的哀牢山中，正是各類動植物繁衍棲息的天堂，其中不乏像伯樂樹、野銀杏、小青樹和紅花木等珍稀物種。 哀牢山也是被譽為植物王國凰冠上的一塊綠寶石。 我們來到水塘境內最高峰---大磨巖峰，登高遠望，鳥瞰群山郁郁蔥蔥，四季常綠，江山如畫。 極目遠眺，黑禿鷹和猛隼傲視群峰。 別忘記密林中還有孟加拉虎、云豹和蟒蛇，只是不曉得黑臂長猿對人類是否友善？ 來之前就聽說有株老茶樹，干徑合圍1.85米，樹高8.9米，樹心中空可容一成人站立，而且活得健旺，一直還在采茶。 落日來到山后，山脈走向漸次呈現脈絡，余暉揮灑率性，今天觀看茶樹已然來不及了。 到了嘎灑哀牢小鎮的后山，南恩大瀑布奔涌而來。 >>>更多美文：原創散文

又是一段能觸摸到凸凹的年輪刻在了生命的履歷，你站在不遠不近的站點，回首往昔，有一些混沌，有些傷感，有一些懊悔，有些埋怨；舉目四望，有些無措，有些茫然，有一些渴望，有一些期待。世界是一團迷霧，生命則是一團亂麻，你裹在其中，找不到著力點，更無從殺破重圍。 為什么不自己給自己當一回理發師呢？ 給觀念理個發。牙牙學語時分，我們的認知只來源于父母，那是火，不能碰，那是刀，會傷人。縱然強烈的好奇心驅使，在父母的高壓之下，聽話才是好孩子。初學走步之時，大人的一再叮囑是：走大路，走平路，不會跌。我們在長大，時代在發展，社會在進步，火和刀也會為我所用，平直的大路未必是最好的選擇，思想和心智的更新成熟才是成長的標志。最好的方式是，以時代為鏡，以未來為參照，以理想為標桿，給觀念理個發。剔除一些，篩選一些，更新一些，與時俱進，觀念為上。 給生活理個發。長大，意味著不再單純，不再天真，不再簡單，不再唯我和唯心。你得面對很多，承擔很多，接受很多，忍讓很多，委屈很多，哪怕是你不想不情不愿的。這就是生活，有一些無奈，有一些矛盾，有些困惑，有些痛苦，有些折磨。龐大而雜亂，煩惱而郁悶，無人可以例外。但這些不是鐵板，即使是，也可以以烈火熔化，然后重煉和重塑。大膽動刀動剪吧，削枝去葉，去蕪斬亂，圍繞你的生活中心，心往一處想，勁往一處使，委曲求全不是圓滿，過自己想要的生活才是真諦。 給心情理個發。心很大，可以容世界納天下；心很小，一句話就能撐破；心很硬，山崩地裂毫不畏懼；心很軟，寸草之傷也會心痛欲裂。人在世間，身在當下，與你有關和糾纏不清的數不勝數，父母伴侶子女同事朋友，不可分割；家事單位事朋友事都是事，事事纏身。不說精力和時間是否有限，攪摻一起，像一團亂麻，還能有多少余心余力用在正途，發揮多大效用？事分大小，時分先后，情有輕重，關系更有親疏，分清急緩，且先梳理一番，修剪一番。 天下之大，少了你不知不覺，而家庭之中卻是舉足輕重；一些人視你為支撐，而另一些人會無視你的存在；如何取舍，自有分寸和尺度了。生命不是魔方，無法在手中百般地隨心所欲；生命不是頑石，千般錘打不改其質；生命不是出租車，招手即上，揮手就停；生命不是天氣，科學的儀器預測出陰晴雨雪；生命不是夢幻，可以容納所有的美好或災難。我們無法苛求它的即定狀態和客觀表現，我們更無法拒絕那份誘惑，那份探求的誘惑，那份望向深處的誘惑，那份雙手能揭開天幕的誘惑，那份美麗安然開放在腳尖上的誘惑。于是，我們不得不邁步于其中，尋覓我們的落腳點和閃光點。那就給生命理個發好了，以我為支點，用小小的杠桿撬動，改變我們能改變的，起碼做些除法和減法。 在有些時候，我們不一定要縱向地審視；而有些時候，我們不一定要橫向地比較。在生命的風景線上，我們的存在本身就是一幀小小的景致，一幀不斷生長和茁壯的希望。我們只需花一些心思去澆灌和培育，在這心思里，加上幾滴思想、智慧和汗水作為催化劑就好。多一些自信，多一些淡然，多一些樂觀，多一些從容，前方縱然不可捉摸，握在我們手里的，已經是我們期盼的已久的美麗和從容。 給生命理個發，從頭開始，從心開始…… >>>更多美文：感悟生命

從前我的村莊，戶戶養雞。母雞生蛋，湊孩子的學費和油鹽之類的零碎。白天院落、街道到處有雞在跑，樹下，墻頭，草叢，雞影晃動，有的扒土倒糞找食，有的趴在柴窩打盹。夏天悶熱，雞們會飛躍柿子樹梢，在枝頭歇息過夜。 躁動不安的公雞，天不亮便扯開嗓子鳴叫，一只叫罷四方回響，整個村子一片歡騰。那時村里人普遍缺少手表、鐘表，更沒有現代的手機，雞鳴聲就是鬧鐘。于是熟睡的人們開始醒來，知道啥時候了，該起身下地干活去了。 在我的記憶里，娘總在雞鳴前起床，生火燒水，給上學的孩子們做早飯。洗完鍋，在后鍋煮上豬食，喂豬，掃院，一切安頓停當，也就到了雞鳴的時候。雞鳴聲過，生產隊長敲響鐵鐘，喊大伙兒上工，娘又跟隨勞作的隊伍，走出家門去掙工分。 中午放學歸來，花母雞“咯咯嗒，咯咯嗒”地歡叫，響亮悅耳。正在廚房準備午飯的娘，喊我收雞蛋。雞窩里有兩枚雞蛋，一枚引蛋，一枚剛生出的鮮蛋。拿在手里，溫溫熱熱。娘說，沾鮮蛋的光，可以明目。我閉上雙眼，用鮮蛋反復在眼皮輕壓，很是舒服，然后才戀戀不舍放進陶罐。 春暖花開，母雞身體發燙，不吃食，占窩不生蛋，即便不是看到公雞，有人靠近，也會伏下身子作馴順狀，這是抱窩的征兆。娘在僻靜暖和的屋門背后壘窩，鋪層軟軟厚厚的麥草。挑選個大周正的二十來個蛋，有時也拿自家的交換人家的雞蛋，放在窩里面。 娘將抱窩的母雞抱起，放入窩內。母雞此時顯出作為母親的溫順，叫聲柔和，輕趴蛋上，唯恐爪子傷了寶貝。又恐邊緣的蛋得不到溫暖，便輕輕翻動。完后，微展翅膀，匍匐安臥，半閉眼睛，開始艱辛漫長的周期。 這段時間，母雞不思茶飯，脾氣也不好，不許孩子們靠近。但它認娘，知道娘不會傷害它的寶寶。每隔兩三天，娘就會把母雞抱出來，就像對待坐月子的女人，給它喂煮熟的谷糠和干凈的水。 娘說，雞孵雞，二十一。三星期后，聽見雞蛋里有細微的聲音。娘說，雞娃要出來了，在啄殼呢。開始一個小洞，逐漸變大，小雞“噌”地一下，真的破殼而出，渾身濕漉漉的，怯怯憨憨，站也站不穩。一會兒工夫，便成毛茸茸的圓團。 待到油菜花開，蜜蜂嚶嚶的日子，小雞羽翼漸豐，一團鵝黃細絨，配上紅喙，粉嫩腳丫，以及涉世未深的天真眼睛，實在惹人愛憐。母雞帶領小雞到處轉悠，青草地覓食，墻根下歇息。稍有動靜，小雞迅速鉆進母雞翅膀，在溫暖幸福的懷抱里，啾啾出無限的靜謐與安寧。 昨天夜里，睡夢中我恍惚又回到了兒時。公雞打鳴，母雞歡叫，小雞啾啾，三鄉五里，此起彼伏。 >>>更多美文：抒情散文